レモングラスの爽やかな風味が サーモンの旨味を引き立てる 香る♪ハーブフライ おかずにも、おつまみにも、 お弁当にも 材料（3人分） サーモン切り身(骨なし) 3切 パン粉 1カップ レモングラス(ドライ) 大さじ1 小麦粉 大さじ1 卵 1個レモングラスの使い方を知りたいマニアックなあなたに知って頂きたい。 他にもガイ＝鶏肉、ムー＝豚肉、魚＝プラーとそれぞれ種類ごとに後の名称が変わります。 既存のレシピにレモングラスを足して作ってみてください♪これはとてもオススメコラム 肉や魚の臭み消しや、タイ料理のトムヤムクンなど、料理にも欠かせないレモングラス。また、アジアでは、古くから薬草として、胃腸の不調や感染症を治す目的でも使われていたようです。 レモングラスは、成長の早い多年草の植物
牛肉とレモングラスのさわやかヤム By いくみさん レシピブログ 料理ブログのレシピ満載
